花生收获的季节

作者：燕开良

秋分时节，作物成熟，秋收与冬小麦播种同时开展，农民进入全年最具成就感的阶段。前几天的一个早晨，我去赶集买菜，发现一农民兄弟在卖鲜花生，我靠近他的摊点，随手剥了一颗放在了嘴里，“好香啊！”我买了二斤，顺便向他问了些农村的情况。他说：“今年风调雨顺，加上党的惠民政策好，农业又是一个丰收年。花生种植成本较高，但省、市、县财政都给予农业保险补贴，大多农户还是种植了一定面积的花生。现在正是花生的收获季节，我赶个早，卖个好价钱。”听他这么一讲，我的记忆随着这熟悉的花生味道弥漫开来。

故乡燕庄年年都种植较大面积的花生，每到花生收获的季节，全村男女老少齐上阵，刨花生，运花生，摘花生，晒花生……一片繁忙景象。一堆堆花生布满田间地头，白花花的花生果充满场间院落，可谓是花生的世界，香甜的季节，这甜美的收获场景，至今我记忆犹新。

刨花生是收花生的第一步，就是从地里把成熟的花生一株一株刨出地面，甩掉泥土，捆成小捆，放在田间或地头，等待运出。为了花生颗粒归仓，故乡人民非常重视刨花生的时间：一定要在早晨露水还没有蒸发的时候刨，这样，露珠滋润着泥土，不至于因土壤干硬而刨不动，或刨（拔）掉了花生秧，倒把花生果落在了土壤里。若是天气干旱，土壤干硬，只靠露水润湿土壤无济于事时，刨花生的头天晚上，生产队必须派人挑水、撒水，把花生地湿润一夜，第二天才能轻快地刨花生。还记的，每天凌晨，我都会被生产队督促上班的哨子声从梦中惊醒。我睡眼惺忪，挣扎着坐起身，却迷迷糊糊又倒在床上继续睡。每到这时，母亲都会大声叫我：“快起床！快起床！晚了，队长就不让我干了，那样，你就吃不到鲜花生了……”听母亲这么一说，我的睡意立刻消失，就戴上小席夹，拿好自己的水葫芦，跟着母亲一路小跑赶往生产队的花生地。太阳冉冉升起，清风徐徐，空气中弥漫着花生的芬芳，还有淡淡的泥土气息。母亲她们不停地刨花生，我坐在地头上，嘴里嚼着脆甜、清香的花生果，这是那个年代里最鲜美的味道了。

运花生可是一种体力活，男劳力使用牛车，或地排车、独轮车运，妇女劳力用扁担挑运，或肩扛，或二人抬。母亲将一堆堆花生捆绑好，挑起送往生产队的场里，一趟接着一趟。全村社员齐心协力，个个你追我赶，唯恐落在后面，虽都大汗淋漓、气喘吁吁，但因收获了满满的花生果而满心欢喜。对花生面积较大的地块，运到天黑也运不完时，只能收工，第二天接着运。

运到场里后，为防止花生水分蒸发变得不好摘，也为了避免花生发霉变质，人们一刻也不敢停工，生产队长会第一时间派人摘花生。你别说，摘花生还是一种技术活呢：一手攥住花生秧，一手抓满花生果，转动一下，花生果就会掉落，把花生秧堆放在场边，生产队留作牛饲料，或分给社员各户喂羊、喂兔子。摘花生的活，一般都是妇女劳力干，边摘，边将饱满的花生果与成色不好、干瘪的花生果区别开来，省去以后的麻烦。这道工序检验着人们的耐心和毅力，马虎不得。每逢母亲到场里摘花生，我都非常高兴，吆喝着小朋友们一同来场里，玩捉迷藏的游戏，爬到摘完花生的花生秧垛上，寻找落下的小花生，带着皮吃，鲜嫩甜脆，我们都吃得津津有味!

摘下来的花生果，一堆连着一堆，阳光下金光闪闪。社员们一边晾晒花生，一边谈笑风生，嘴里嚼着香甜的花生果，有说有笑，高兴得不得了。他们头顶烈日，不停地用木锨翻场，使花生果充分接受阳光，蒸发水分，鲜亮入仓，或作种子，或交公粮，或分给社员榨油、换钱贴补家用。那时候，没有像现在人手一部智能手机——随时随地可以查询天气预报，掌握阴晴天气，做到防雨防风、心中有数。突然狂风大作，乌云密布，倾盆大雨来袭是常发生的事。记得一天午后，阳光像往常一样灼热，母亲和婶子、大娘们在场里摘花生、晒花生。我困意来了，就躺在花生秧垛里睡着了。睡梦中，被“快堆”“快盖”“快装”的嘈杂声惊醒，雨水湿透了我的衣服，我赶紧跑到场屋里避雨。把晒的花生全部堆放好、盖好后，社员们才放下心来。母亲把我抱回了家，换上干衣服后，我才缓过神来。

生产队把花生全部运出田间后就“放圈子（解除对此地块的“严管”，准许社员收拾落下的庄稼）”，让社员们捞花生，收拾花生茎叶喂家畜，或晒干后生火做饭。每到这时，我都跟着母亲去花生地里捞花生，母亲用镢头不停地翻刨，寻找落下的花生，我不停地吃，弄得满脸、满嘴都是泥土，像小花狗似的可爱。有时大雨过后，母亲就领着我和哥哥姐姐们到地里捡被雨水冲出来的花生果。

随着岁月的流逝，我完成了学业，参加了工作，在原籍滕县城内安了家，把母亲接到了城里生活，再也不让她经受突如其来的狂风暴雨，再也不让她吃苦受累过艰辛的日子。母亲留下了许多有关“收花生”的故事，每当想起这些往事，都让我对童年深深怀念，对故乡倍感亲切。

谨以此文献给我的母亲，致敬所有一直守望故乡田园的父老乡亲，也以此纪念我再也回不去的收花生的童年时光，因为那是我最深刻、最难忘、最香甜的记忆。